Il Giornale di Montesilvano

Le allergie alimentari dei più piccoli si possono sconfiggere definitivamente attraverso la desensibilizzazione orale. Si tratta di un processo graduale nel quale al giovane paziente vengono fatte consumare piccole dosi degli alimenti non tollerati dal suo organismo.

Per ovvie ragioni questa terapia non è una tecnica “fai da te”, al contrario è necessario avviarla in ospedale una volta che si sono eseguiti tutti gli accertamenti del caso. Terminata la fase di analisi e test scientifici, i medici potranno delineare un piano di desensibilizzazione orale su misura per ogni individuo. Successivamente viene fatta mangiare al soggetto una piccola quantità del cibo incriminato, monitorando costantemente lo stato di salute dell’individuo, prestando attenzione a tutta una serie di avvisaglie, tra cui: prurito, edema alle labbra, dolori addominali e difficoltà a deglutire.

Tutto ciò viene fatto in Day Hospital, dunque il piccolo non corre nessun pericolo visto che un’intera equipe di medici è pronta ad intervenire se la situazione lo richiedesse necessario. Qualora l’esito della prova fosse positivo si procederà con un lento, ma progressivo aumento della quantità assunta, sempre sotto stretto controllo medico. Secondo presidente della Società Italiana di Pediatria (SIP), Alberto Ugazio, ed il responsabile della struttura di Allergologia Pediatrica dell’A.O. Universitaria A.Meyer di Firenze, Elio Novembre, questo metodo è efficace nell’80% dei casi. Per questa ragione i due medici esporranno i vantaggi della desensibilizzazione orale in occasione del 66esimo Congresso Nazionale del SIP, in programma nella capitale dal 20 al 23 Ottobre.