Avendo preparato il liquore alla liquirizia, ho realizzato anche il liquore all’anice stellato, perché il sapore di questa pianta erbacea assomiglia un po’ a quella della liquirizia.
Il nome è collegato alla forma del frutto che ricorda una stella con OTTO punte legnose all’interno delle quali c’è un seme marrone oleoso.
Un dolce che i greci dedicano a San Basilio, di buon auspicio per l'anno nuovo: Vassilopita. Ecco la ricetta e l'origine del dolce.
Il liquore alla menta è una bevanda che ha molte proprietà. Il colore verde, il profumo, il gusto, sono stuzzicanti.
La ricetta per un dolce vegano a base di latte di soia e farina di manitoba. Come prepararla, i consigli dalla nutrizionista biologa Carola Marangelli, Melaverdebio, di Montesilvano.
Ricetta del giorno...per gli amici vegani e vegetariani o semplicemente per quelli a cui piace sperimentare e provare nuovi sapori consigliata dalla Dr.ssa Carola Marangelli del Melaverdebio di Montesilvano in via Roma 8