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Lunedì, 19 Giugno 2017 17:38

Corsa del porco e Alvaro Vitali alla festa della salsiccia sframicata

foto generica e indicativa foto generica e indicativa

Dal 23 al 25 giugno 2017 Torano Nuovo Località Villa Bizzarri negli Impianti Sportivi Festa della lonza e della sframicata di salsiccia La tradizione del maiale ha radici antiche in Abruzzo e diverse sono le testimonianze che lo confermano.

 

Basilio Cascella, attraverso le sue opere, ha documentato e tramandato tra fine ‘800 e inizio ‘900, la centralità del maiale negli spazi urbani dei centri abruzzesi, sottolineando l’antica funzione di hospes ad esso accordata, nel senso di chi è accolto in famiglia come parte integrante. Lo stesso Boccaccio, in un passaggio del Decamerone, aveva fatto notare cinque secoli prima a Frate Cipolla che “in terra d’Abruzzi gli uomini e le femmine vanno in zoccoli su pe’ monti, rivestendo i porci delle lor busecche”, ovvero insaccano la carne di maiale nelle budella. Organizzata dall’Associazione Torano – paese del gusto

Tema principale della nostra festa è La Lonza, parte nobile del porco che nel suo pieno splendore la riproponiamo cotta e cruda. Tanti gli eventi ad impreziosire l'appuntamento: VENERDI 23 GIUGNO ore 21:30 NICOL E LA LITTLE SOUND in concerto ore 22:30 ALVARO VITALI “Pierino” e STEFANIA CORONA SABATO 24 GIUGNO ore 22:00 Serata animata dalla Band BLOCK NOTES DOMENICA 25 GIUGNO dalle 8:30 in poi RIEVOCAZIONE DELLA MIETITURA a cura del comitato Festa Seguirà CORSA DEL PORCO dalle 20:30 Serata animata da ANTONIO SORGENTONE

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