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Mercoledì, 02 Marzo 2016 16:49

Aloe vera per conservare frutta

Il dipartimento di tecnologia dell'alimentazione del Campus di Orihuela Desamparados dell'Università Miguel Hernandez (UMH) di Elche in Spagna, ha brevettato un gel a base di aloe vera per creare un film protettivo sui frutti per estendere la loro durata. Una nuova sorpresa, rileva lo “Sportello dei Diritti”, da parte di questa straordinaria pianta grassa già utilizzata in molteplici campi che spaziano dalla medicina alla cosmetica.

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