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“Non bastano certo poche righe per descrivere le numerose qualità e differenze che caratterizzano i Semi di Chia e i Semi di Lino: acidi grassi, contenuto proteico, phytoestrogeni, tipo di fibre...oggi mi soffermo su uno in particolare, molto importante, cioè il contenuto di grassi e la loro deperibilità.” I consigli della dr.ssa Carola Marangelli, nutrizionista di Melaverdebio di Montesilvano in via Roma 8.