Per l'Abruzzo affacciato sul mondo...

        Registrati  

Giovedì, 14 Marzo 2019 18:43

Ricetta: riso gorgonzola e pere

Un antico proverbio narra “al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere”.

Pubblicato in Life e benessere
Giovedì, 18 Ottobre 2018 10:53

Torta di mele, ricetta speciale

di Luciano Pellegrini

Esiste questo proverbio “una mela al giorno toglie il medico di torno”.

Pubblicato in Life e benessere
Mercoledì, 10 Ottobre 2018 16:56

Confettura di pomodori verdi: la ricetta

Di Luciano Pellegrini

Non immaginavo che con i pomodori verdi si potesse fare la marmellata!

Pubblicato in Life e benessere

di Lucano Pellegrini

Questo piatto, ancora oggi, è tradizione mangiarlo e gustarlo nei frantoi, che si chiamavano "trappeti", dove il “trappetaro” manovrava il torchio per la produzione e la trasformazione delle olive in olio extravergine.

Pubblicato in Life e benessere

di Luciano Pellegrini

È sempre più difficoltoso adattarsi al cambiamento climatico con la variazione delle temperature medie. Il genere umano ne è colpevole per l’uso dissennato del suo comportamento. Però il ritmo delle stagioni, il richiamo ai cicli del calendario naturale e agricolo e con esso della flora e fauna, restano fissi.

Pubblicato in Life e benessere

di Luciano Pellegrini

Considerando che la temperatura è rigida, il cielo è grigio scuro con pioggia e neve, la scelta è di restare a casa, al caldo e caso mai mangiare qualche piatto non usuale, anche se con qualche caloria in più.

Pubblicato in Life e benessere
Pagina 1 di 4
loading...
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…