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Venerdì, 16 Marzo 2018 12:52

Risotto al rapacciolo accompagnato da cerasuolo

di Luciano Pellegrini

È sempre più difficoltoso adattarsi al cambiamento climatico con la variazione delle temperature medie. Il genere umano ne è colpevole per l’uso dissennato del suo comportamento. Però il ritmo delle stagioni, il richiamo ai cicli del calendario naturale e agricolo e con esso della flora e fauna, restano fissi.

Pubblicato in Life e benessere
 

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