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“Non bastano certo poche righe per descrivere le numerose qualità e differenze che caratterizzano i Semi di Chia e i Semi di Lino: acidi grassi, contenuto proteico, phytoestrogeni, tipo di fibre...oggi mi soffermo su uno in particolare, molto importante, cioè il contenuto di grassi e la loro deperibilità.” I consigli della dr.ssa Carola Marangelli, nutrizionista di Melaverdebio di Montesilvano in via Roma 8.

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Sabato, 19 Marzo 2016 11:01

Ricette: COOKIES senza glutine, latte e uova

Un dolce perfetto, delicato, consigliato dalla dr.ssa nutrizionista Carola Marangelli di Melaverdebio di Montesilvano via Roma 8, negozio biologico.

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Tra i vari tipi di latte vegetale, quello di canapa merita un posto d'onore, sia per il suo profilo nutrizionale sia per la sua estrema facilità di preparazione in casa. Come prepararlo, i consigli dalla nutrizionista biologa Carola Marangelli, Melaverdebio, di Montesilvano.

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Martedì, 23 Febbraio 2016 17:24

Ricetta. Medaglioni di patate e seitan

Ricetta del giorno...per gli amici vegani e vegetariani o semplicemente per quelli a cui piace sperimentare e provare nuovi sapori consigliata dalla Dr.ssa Carola Marangelli del Melaverdebio di Montesilvano in via Roma 8

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"Miglioriamo il nostro stile di vita". Un incontro di salute e benessere al Melaverdebio di via Roma 10 a Montesilvano. In tanti all'appuntamento con Empatia & co., tutti ospiti della dr.ssa Carola Marangelli, nutrizionista e biologa.

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Mercoledì, 10 Febbraio 2016 17:45

Grano khorasan ai carciofi guarnito con il provolone

Il grano Khorasan è alto contenuto proteico, energetico, contiene fibre e vitamine B1, B2, PP e E.

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